Mặc cho dù McDonald’s không phải là công ty lớn nhượng quyền thương mại đầu tiên, nhưng nó đã trở thành ví dụ điển hình nổi bật cho mô hình marketing này. Với McDonald’s thực sự có sự thay đổi với sự xuất hiện của Ray Kroc, một nhân viên bán hàng từ Illinois.

Bạn đang xem: Lịch sử phát triển của mcdonald


Lịch sử hình thành

Khi Ray Kroc ngồi trong xe của mình, anh ấy đã tận mắt chứng kiến ​​một điều kỳ diệu đang diễn ra. Bến bãi đậu xe chật cứng, mọi người xếp một hàng dài và khách hàng ra về thuộc với món ăn đầy trên tay và niềm vui trên môi. Kroc hỏi một vài fan để gọi xem chuyện gì sẽ xảy ra: “Bạn sẽ sở hữu được cái bánh hamburger ngon tuyệt nhất mà chúng ta từng ăn với cái giá 15 xu. Và chúng ta không nên phải chờ đón và phiền phức quanh các nữ phục vụ tiền boa.” 

*

Ray Kroc đã từng đi khắp nước nhà để cung cấp máy tiến công sữa, ghé thăm vô số nhà hàng các loại. Mà lại anh chưa lúc nào nhìn thấy một hoạt động bán buôn như cố này. Đó là năm 1954; 14 năm, sau khi bằng hữu nhà McDonald’s mở siêu thị bánh mì kẹp giết thịt (burger) bé dại của chúng ta tại thị xã San Bernardino, California.

Hai anh em – Mac với Dick McDonald – đã ban đầu kinh doanh thức nạp năng lượng nhanh vào khoảng thời gian 1940, tuy nhiên không dành được thành công thực sự cho đến 8 năm tiếp theo đó. Họ sẽ biến phòng bếp thành một dây chuyền sản xuất lắp ráp được cơ giới hóa — với từng bước trong quá trình nấu nạp năng lượng đều được rút gọn và kết thúc với nỗ lực tối thiểu. Chúng ta đã loại trừ các nhà hàng quán ăn và số ghế trong nhà, và thay thế sửa chữa bằng một hệ thống mà quý khách sẽ mua hàng trực tiếp qua các cửa sổ ship hàng ngoài trời.

Bằng cách tập trung cố gắng nỗ lực vào việc giảm chi phí, hai anh em có thể gia hạn mức giá bèo cho một sản phẩm luôn tốt. Điều này thế tất dẫn đến phần trăm quay vòng quý khách cao. “Toàn cỗ mô hình marketing của shop chúng tôi dựa bên trên tốc độ, chi phí rẻ hơn và quy mô,” Dick McDonald ghi nhớ lại. “Chúng tôi đã theo đuổi con số lớn, không nhỏ bằng cách ưu đãi giảm giá và để người tiêu dùng tự phục vụ.” Đến năm 1954, chúng ta đã cấp phép một cách ngẫu nhiên mười nhà hàng “drive-in”, nhiều nhà hàng trong số đó làm chủ kém với không có khối hệ thống nhất quán. Bọn chúng chỉ tương đương nhau bởi cái tên là McDonald’s.

Sự tham gia của Ray Kroc

Đây là chỗ Ray Kroc, một nhân viên bán sản phẩm lanh lợi tới từ Illinois, thâm nhập vào “cuộc chơi”. Kroc là một người có tầm nhìn xa. Bất kể loại hình kinh doanh nào anh ấy đã theo đuổi trong suốt cuộc đời của mình, anh ấy đều mong ước lớn. Từ các việc bán thiết bị lắc sữa cho tới khuấy động bđs nhà đất ở Florida, phương châm của anh luôn là phát triển thành người xuất sắc nhất. Không có chỗ (mục tiêu) cho vị trí máy hai.

Vì vậy, khi anh ấy giới thiệu ý tưởng nhượng quyền yêu mến mại của chính mình với bạn bè nhà McDonald’s, anh ấy đang không ngần ngại lưu ý đến lớn. Kroc sau đây nhớ lại: “Hình ảnh các nhà hàng McDonald’s nằm rải rác rến khắp các ngã bốn trên khắp nước nhà xuất hiện nay trong đầu tôi.” thời gian đầu, bằng hữu McDonald lịch sự từ chối. Họ hài lòng với cuộc sống đời thường đàng hoàng mà họ đang có, lúc chỉ điều hành và quản lý một nhà hàng quán ăn ở California. Kroc vẫn tiếp tục, lý giải rằng anh ấy sẽ giúp đỡ mở tất cả các nhà hàng — làm tất cả những công việc khó khăn — cùng hai đồng đội sẽ chỉ ngồi xung quanh và thu tiền bạn dạng quyền. Họ đã đồng ý. Một hợp đồng đã làm được soạn thảo vào trong ngày hôm đó.

*

Hành trình nhượng quyền

Trước khi gồm thể bước đầu bán nhượng quyền, Kroc cần xây dựng nhà hàng McDonald’s của riêng bản thân để chuẩn chỉnh hóa toàn bộ các quy trình. Anh ấy đã có thỏa thuận hợp tác 50-50 với cùng một người chúng ta tại một địa điểm ở Des Plaines, Illinois, mở cửa vào trong ngày 15 tháng bốn năm 1955. Tất cả các chế độ tiết kiệm ngân sách và thời gian phải như thể nhau — cách bố trí của vỉ nướng và thùng chiên cho đến hiệu quả hoạt động. Cơ mà trên hết, Kroc nhất quyết trong việc gia hạn chất lượng hoa màu đồng nhất.

Mặc dù vị trí Des Plaines không hoạt động tốt như McDonald’s sinh sống California, nhưng nhà hàng quán ăn đã có dòng tài chính ngay từ bỏ ngày thứ nhất và Kroc giờ đồng hồ đã gồm đủ tự tín để bước đầu triển khai các nhà hàng quán ăn nhượng quyền. Chỉ hơn một năm sau khi khai trương thành lập nhà hàng đầu tiên vào khoảng thời gian 1955, đã tất cả 11 nhà hàng được nhượng quyền bên trên khắp đất nước. Một năm sau nữa, là điểm mở đầu cho tốc độ tăng trưởng nệm mặt, đã gồm thêm 25 quán ăn được mở. Trải qua thỏa thuận với đồng đội nhà McDonald’s, Kroc đã tìm kiếm được 1,9% tổng lệch giá của toàn bộ các nhà hàng quán ăn nhượng quyền McDonald’s cùng 25% trong các đó thuộc về hai anh em.

Xem thêm: 30+ Thực Đơn Tiệc Cưới Sang Trọng, 30+ Thực Đơn Đám Cưới Ngon Và Đặc Sắc Nhất

Phát triển ghê doanh

Năm 1960, tuy nhiên có lệch giá toàn hệ thống là 75 triệu đô la, lợi tức đầu tư của McDonald’s chỉ 159.000 đô la. đề nghị làm nào đấy để tạo thêm lợi nhuận. Harry Sonneborn, nhân sự tài chính cừ khôi của công ty, vẫn nảy ra ý tưởng phát minh mua bất động sản nhà đất tại các địa điểm được nhượng quyền và đến bên quản lý và vận hành (operator) mướn lại. Franchise Realty Corporation được ra đời vào năm 1956 để đóng mục đích là chủ cài đặt và mang đến thuê cho các bên dấn quyền bây giờ và tương lai. Khi những bên vận hành bắt đầu trả tiền thuê mỗi tháng và số tiền càng ngày tăng, Franchise Realty mau lẹ trở thành trong số những đơn vị tạo ra lợi nhuận lớn số 1 của McDonald’s.

Năm 1959, quyết định được đưa ra là công ty nên sản xuất và vận hành 10 hoặc hơn 10 địa điểm kề bên các chuyển động nhượng quyền của họ. Để bao gồm nguồn vốn đầu tư cho vấn đề mở rộng, họ đã nhận được được một khoản vay từ bỏ ba doanh nghiệp bảo hiểm trị giá 1,5 triệu đô la để đổi lấy 22.5% cổ phần của McDonald’s. Sau khi quán ăn McOpCo (Công ty quản lý McDonald) đầu tiên được thành lập, khoản vay mượn sẽ cung ứng nền tảng cho sự phát triển lập cập của McDonald một trong những năm sáu mươi.

Ray Kroc mua lại cục bộ Chuỗi nhà hàng McDonald’s

Bất chấp lợi nhuận bắt đầu từ McOpCo với Franchise Realty, Kroc không ăn nhập về thỏa thuận của chính bản thân mình với bạn bè nhà McDonald’s. Năm 1961, ông hỏi 2 bằng hữu về bài toán nhượng lại tổng thể công ty và thâu tóm về thành công doanh nghiệp và chữ tín McDonald’s với cái giá 2,7 triệu đô la. Việc chọn mua lại là giữa những khoản đầu tư chi tiêu tốt nhất nhưng Kroc từng thực hiện.

Kroc trường đoản cú chức Giám đốc quản lý và điều hành (CEO) vào thời điểm năm 1968, tuy vậy ông vẫn đóng một vai trò tích cực và lành mạnh trong công ty. Mặc kệ khủng hoảng tởm tế một trong những năm 70, ông đã gây áp lực nặng nề buộc những nhà lãnh đạo của bạn phải tăng tốc độ tăng trưởng. 

Vào thời khắc Kroc qua đời vào khoảng thời gian 1984, khối hệ thống McDonald’s đã cách tân và phát triển tới ngay sát 8 nghìn quán ăn tại 32 quốc gia trên thay giới. áp dụng các phương thức tương tự mà lại Kroc đạt được và hoàn thành nó từ đồng đội nhà McDonald, doanh nghiệp tiếp tục duy trì vai trò của mình ở vị trí hàng đầu trong nhân loại thức ăn nhanh. Vào thời điểm năm 2008, McDonald đang vượt xa Subway về con số tổng số quán ăn – với số lượng 31.672. Với lợi nhuận trung bình trên mỗi quán ăn là 2,2 triệu USD, McDonald’s vẫn là đơn vị chức năng dẫn đầu, quan trọng tranh cãi, với lệch giá hơn 70 tỷ USD trên toàn hệ thống. Lệch giá 70 tỷ đô tới từ việc ship hàng hơn 21 tỷ khách hàng trong năm 2008 – có nghĩa là trung bình, mọi cá nhân trên hành tinh đang ghé thăm siêu thị McDonald’s ba lần / năm. Trong cả Ray Kroc cũng ko thể tưởng tượng được điều đó.

Kết

Vậy, ngoài kĩ năng lãnh đạo hoàn hảo và sự suôn sẻ sẵn bao gồm trong ngẫu nhiên câu chuyện thành công nào, McDonald’s dành được những hiệu quả này như thế nào? coi xét lịch sử dân tộc của công ty, bao gồm 3 nguyên tố nổi bật: mô hình nhượng quyền, sự đứng vị trí số 1 về hiệu quả chi phí và thời gian, và kỹ năng truyền download những lợi ích đó vào tâm trí khách hàng.

Một khi bạn có một yêu mến hiệu xuất sắc và mô hình tương xứng với khách hàng, quy mô nhượng quyền thương mại sẽ rất lôi cuốn đối với ngẫu nhiên doanh nhân nào. Bạn hỗ trợ tên, hình ảnh, quy trình, sản phẩm và một trong những khóa đào tạo, những bên dấn nhượng quyền tiến hành phần sót lại và chúng ta nhận được tiền bản quyền mãi mãi. Số vốn cần thiết để phạt triển vận động nhượng quyền là tương đối nhỏ, vấn đề đó càng làm cho vận động nhượng quyền trở nên hấp dẫn hơn từ quan liêu điểm hoàn vốn đầu tư.